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Capacitação em Tecnologia, Higiene, Inspeção e Processamento de Bovinos


  • Início: Imediato
  • Duração: 20hs
  • Local: Online
  • Modalidade: EAD
FGE Cursos
12x de R$69,11
R$1.290,00
OuR$829,26À VISTA
  • Início Imediato
  • Duração 20hs
  • Local Online
  • Modalidade EAD
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OuR$829,26À VISTA
  • Início Imediato
  • Duração 20hs
  • Local Online
  • Modalidade EAD

O Curso

O objetivo deste curso é qualificar profissionais que atuam na Produção de alimentos com foco em inspeção no abate de bovinos.
Conteúdo
  • Fluxograma e Inspeção do Abate de Bovinos e Inspeção Ante Mortem e Post Mortem
  • Destinação de Carcaças e Vísceras
  • Trabalhos da Fiscalização
  • Planos de Autocontrole
  • Referências Consultadas