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Capacitação em Tecnologia, Higiene, Inspeção e Processamento de Aves


  • Início: Imediato
  • Duração: 20hs/a
  • Local: online
  • Modalidade: EAD
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OuR$645,00À VISTA
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O Curso

O objetivo deste curso é qualificar profissionais que atuam na Produção de alimentos com foco em inspeção no abate de aves.
Conteúdo Programático
  • Fluxograma e Inspeção do Abate de Aves
  • Destinação de Carcaças e Miúdos
  • Vigilância Passiva de IA e NC
  • Trabalhos da Fiscalização
  • Planos de Autocontrole
  • Referências Consultadas

Para Quem

  • Empresários, profissionais e colaboradores de ligados ao abate de aves.
  • Médicos veterinários, zootecnistas, nutricionistas, engenheiros de alimentos/químicos e afins.
  • Estudantes de cursos de ciências agrárias.
  • Interessados em adquirir conhecimento específicos em abate de aves.

A FGE Cursos é uma instituição de Ensino, que desde 2005 tem como foco oferecer cursos de excelência de Pós-Graduação MBA , Capacitação e Aperfeiçoamento na cadeia produtiva do agronegócio, que atendam as exigências do mercado, fundamentados na valorização do ser humano como fonte de riqueza e transformação.

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